Muxagat, Meda, Douro
Muxagat Vinhos si trova nella regione del Douro Superior, vicino al villaggio di Muxagata. La cantina utilizza le ripide pendici scistose per coltivare uve autoctone come Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca e Tinto Cão. I vigneti sono gestiti in modo biologico, producendo rese basse e concentrate di circa 2,2 tonnellate per acro. La produzione annuale è di circa 25.000 bottiglie, suddivise tra diverse varietà di vino.
La vinificazione avviene con metodi tradizionali portoghesi, come la pigiatura a piedi nei lagari di granito e l'invecchiamento in cemento, anfore o rovere francese usato. L'approccio minimalista è guidato da Susana Lopes e Ana Sofia Silva, con raccolta manuale delle uve e fermentazione con lieviti indigeni, per esaltare le caratteristiche uniche del territorio.
Branco
Tinta Barroca
Tinta Francisca
Os Xistos Altos
Portogallo